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Rasen Bier - A Cerveja de Gramado

A Rasen Bier é a Cerveja de Gramado. Com sabor único e receita especial, a Rasen Bier é visitação obrigatória para aqueles que visitam Gramado e procuram cerveja de qualidade.

Rasen Bier - Cerveja de Gramado

Cerveja Pilsen da Rasen Bier

A primeira cerveja da Rasen Bier é a Cerveja Pilsen, uma cerveja clara, de baixa fermentação, cujos ingredientes são água, malte, lúpulo e levedura. A cerveja Pilsen da Rasen Bier possui médio teor alcoólico, 4,8%. A única diferença da cerveja para o Chopp da Rasen é que a cerveja passa por um processo de pasteurização.

A cerveja Pilsen foi criada em 1842 na região de Pils, atual República Checa. Sua cor é clara, dourada brilhante. No Brasil representa cerca de 98% de todo o consumo de cerveja.

A Rasen Pilsen é encorpada, extremamente cremosa e, ao mesmo tempo, leve.

Lei de Pureza Alemã - Rasen Bier

Rasen Bier - Lei de Pureza Alemã

A produção da cerveja Rasen Bier segue a Lei de Pureza Alemã, criada em 1516 por Guilherme IV, Duque da Bavária. Após uma enorme ressaca, ele determinou que só se deveria produzir cerveja com água pura, malte e lúpulo. Posteriormente, foi permitido o acréscimo de fermento.

Cultura de Gramado - Tradição da boa Cerveja

A Cultura de Gramado é forte pela influência do trabalho árduo de diversos povos europeus, dentre eles o que cultiva a tradição da boa cerveja: o alemão.

Gramado é a capital da gastronomia gaúcha - e não precisa dizer que a cerveja é a bebida brasileira ideal para acompanhar qualquer prato - seja trivial ou de comemoração.
Assim como a cidade de Gramado está cercada de belezas naturais, a Rasen Bier acredita no valor da pureza como prioridade em suas cervejas.